Politique de Confidentialité

Dernière mise à jour : 13 octobre 2026

1. Responsable du traitement

Le responsable du traitement des données personnelles est :

Entrepreneur individuel – THAT PLACE
SIREN : 893 219 782 – TVA non applicable, art. 293 B du CGI (franchise en base)
11 Rue des Vignes, 68200 Mulhouse, France
Email : contact@thatplace.app

2. Double qualité – Éditeur et sous-traitant

THAT PLACE traite des données personnelles dans deux contextes distincts :

A. En tant qu'éditeur (responsable de traitement)

THAT PLACE collecte et traite les données des restaurateurs (comptes, facturation, support) pour la fourniture du Service.

B. En tant que sous-traitant

THAT PLACE traite les données des clients des restaurateurs (noms, emails, téléphones, réservations) pour le compte et selon les instructions du restaurateur, qui en reste responsable de traitement. Ce traitement est encadré par notre Contrat de Sous-Traitance RGPD.

3. Données collectées

A. Données des restaurateurs (THAT PLACE = responsable)

  • Identification : nom, prénom, email, nom de l'établissement
  • Abonnement : plan souscrit, historique de facturation (sans données bancaires)
  • Usage : statistiques de consultation, logs techniques
  • Équipe : emails des collaborateurs invités, permissions accordées

B. Données des clients des restaurateurs (THAT PLACE = sous-traitant)

  • Réservations : nom, email, téléphone, date, heure, nombre de personnes, notes
  • Messages : contenu des messages envoyés depuis le menu
  • Marketing (désactivé en V1) : historique des campagnes déjà reçues, ouvertures et désinscriptions — conservé sans nouvel envoi
  • Programme fidélité : points, visites, récompenses (si activé)

Ces données sont saisies par le restaurateur ou par ses clients directement. THAT PLACE ne les utilise jamais pour son propre compte.

Données bancaires : THAT PLACE ne stocke aucune donnée bancaire. Les paiements sont intégralement traités par Stripe Inc. (certifié PCI-DSS niveau 1).

4. Bases légales et finalités

TraitementQualitéBase légale
Gestion de compte restaurateurResponsableExécution du contrat
Facturation et abonnementResponsableExécution du contrat / Obligation légale
Hébergement des menus et réservationsSous-traitantInstructions du restaurateur
Envoi d'emails transactionnels (confirmations de réservation)Sous-traitantInstructions du restaurateur
Envoi de campagnes marketing (désactivé en V1)Sous-traitantConsentement du client final (recueilli par le restaurateur)
Amélioration du service et analyticsResponsableIntérêt légitime
Obligations comptablesResponsableObligation légale (10 ans)

5. Sous-traitants et destinataires

THAT PLACE fait appel aux sous-traitants suivants, chacun lié par un contrat conforme à l'article 28 du RGPD :

  • Base44 Inc. (États-Unis) – plateforme d'hébergement applicatif
  • Supabase Inc. – stockage des données (infrastructure cloud)
  • Stripe Inc. (États-Unis) – traitement des paiements (PCI-DSS)
  • Resend Inc. (États-Unis) – envoi des emails transactionnels et marketing

Vos données ne sont jamais vendues ni louées. La liste complète est décrite dans le Contrat de Sous-Traitance RGPD.

6. Transferts hors Union Européenne

Certains sous-traitants (Base44, Stripe, Resend) sont établis aux États-Unis. Ces transferts sont encadrés par les Clauses Contractuelles Types (CCT) approuvées par la Commission Européenne (décision 2021/914), conformément à l'article 46 du RGPD, garantissant un niveau de protection adéquat.

7. Durées de conservation

  • Compte restaurateur actif : toute la durée de l'abonnement
  • Après résiliation : 30 jours pour export, puis suppression définitive
  • Facturation : 10 ans (obligations comptables françaises)
  • Données des clients du restaurateur : selon les instructions du restaurateur ; supprimées en même temps que son compte
  • Désinscriptions marketing : conservées tant que le restaurateur est client, puis 3 ans
  • Analytics anonymisées : 25 mois maximum

8. Sécurité

THAT PLACE met en œuvre les mesures techniques et organisationnelles appropriées :

  • Chiffrement des communications HTTPS/TLS
  • Mots de passe hachés (jamais en clair)
  • Isolation des données par établissement (chaque restaurant ne voit que ses propres données)
  • Accès restreint aux seules personnes habilitées, journalisés
  • Sauvegardes régulières et plan de reprise d'activité

9. Vos droits (RGPD)

Conformément aux articles 15 à 22 du RGPD, vous disposez des droits suivants :

  • Accès (art. 15) – obtenir une copie de vos données
  • Rectification (art. 16) – corriger des données inexactes
  • Effacement (art. 17) – demander la suppression
  • Limitation (art. 18) – restreindre temporairement le traitement
  • Portabilité (art. 20) – recevoir vos données dans un format structuré
  • Opposition (art. 21) – vous opposer au traitement

Pour exercer ces droits : contact@thatplace.app – réponse sous 1 mois.

Réclamation possible auprès de la CNIL – 3 Place de Fontenoy, 75007 Paris – www.cnil.fr

10. Export et suppression de vos données

Restaurateurs : vous pouvez exporter l'ensemble de vos données (menus, réservations, clients) depuis votre espace ou sur demande à contact@thatplace.app. La suppression de votre compte entraîne celle de toutes vos données sous 30 jours.

Clients de restaurateurs : vos données sont gérées par le restaurant qui vous a enregistré. Pour exercer vos droits, contactez directement le restaurant ; THAT PLACE transmettra toute demande qui lui parviendrait au restaurateur concerné.

11. Notification de violation de données

En cas de violation de données à caractère personnel, THAT PLACE notifie le restaurateur (responsable de traitement) dans les meilleurs délais et au plus tard dans les 72 heures suivant sa constatation, conformément à l'article 33 du RGPD, afin que celui-ci puisse à son tour informer la CNIL et les personnes concernées si nécessaire.

12. Contact

THAT PLACE – Responsable du traitement
11 Rue des Vignes, 68200 Mulhouse, France
Email : contact@thatplace.app

En tant qu'entreprise individuelle ne traitant pas de données sensibles à grande échelle, la désignation d'un DPO n'est pas obligatoire. Le responsable du traitement est directement joignable.